Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Уверенный в своих управленческих талантах, он жаждет продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, деловую хватку и право возглавить семейный бизнес. Но местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным встречают молодого реформатора без энтузиазма.
Вместо ожидаемого сотрудничества Глеб сталкивается с организованным сопротивлением. Грудинкин и его команда разворачивают против столичного выскочки настоящую партизанскую войну, используя вековые деревенские хитрости и саботаж производственных процессов. Каждая попытка оптимизации оборачивается новым испытанием для самоуверенного мажора, вынужденного учиться не только менеджменту, но и искусству выживания в непривычной среде.
